6 tác dụng của bột gạo lứt mè đen và cách làm, sử dụng chi tiết

Việc sử dụng các loại thực phẩm tự nhiên và nguyên liệu làm đẹp từ thiên nhiên đang ngày càng trở nên phổ biến. Trong số đó, bột gạo lứt mè đen đặc biệt thu hút sự chú ý nhờ vào những tác dụng tuyệt vời mà nó mang lại cho sức khỏe và làm đẹp. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau đi tìm hiểu 6 tác dụng của bột gạo lứt mè đen và hướng dẫn cách làm và sử dụng loại nguyên liệu này một cách hiệu quả.

Bột gạo lứt mè đen là gì?

Bột gạo lứt mè đen là loại bột được xay mịn từ 2 nguyên liệu giàu dinh dưỡng là gạo lứt và mè đen. Loại bột này sẽ thường được dùng để pha sữa, nấu bột,… giúp bổ sung nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe và làn da. Trong đó: 

Bột gạo lứt

Bột gạo lứt được xay mịn từ gạo lứt, là một loại gạo chứa xay xát kỹ mà vẫn còn giữ nguyên lớp cám gạo bên ngoài. Lớp cám này chứa nhiều tinh bột tốt, Vitamin B1, chất béo tốt và Axit Pantothenic, là nguồn dưỡng chất tuyệt vời cho cơ thể giúp đẩy lùi các bệnh lý về tim mạch. 

Trong gạo lứt còn chứa các khoáng chất như Canxi, Magie, Kali giúp nâng cao sức khỏe và duy trì các hoạt động của cơ thể. Ngoài ra, Vitamin K và IP6 có trong gạo lứt còn giúp đưa canxi ra khỏi máu để chuyển vào xương, đồng thời ngăn cản và ức chế sự kết tinh Oxalat Canxi, từ đó tránh được những căn bệnh nguy hiểm liên quan đến đường tiết niệu. 

Bên cạnh đó, gạo lứt còn giúp kiểm soát chỉ số đường trong máu, rất tốt cho người thừa cân và những người mắc bệnh tiểu đường. 

Bột mè đen

Bột mè đen được xay mịn từ hạt mè đen (hay còn gọi là vừng đen), là một loại thực phẩm giàu dưỡng chất giúp điều trị nhiều căn bệnh khác nhau. Trong hạt mè đen có chứa tới 50% dầu, 20% đạm và khoáng chất như Đồng, Canxi Oxalat,… Ngoài ra, đây còn là nguồn cung cấp lượng Omega 3, Omega 6 dồi dào, rất tốt cho sự phát triển của trí não và tim mạch. 

Uống bột mè đen thường xuyên sẽ giúp cải thiện được vấn đề tiêu hóa và nhuận tràng như táo bón, khó tiêu, đầy bụng,… Bên cạnh đó, còn hỗ trợ tiêu diệt các loại giun sán trong đường ruột, bảo vệ sức khỏe tổng thể và nâng cao tuổi thọ.

Ngoài những công dụng về sức khỏe thì mè đen còn có khả năng trị mụn, làm sáng da, dưỡng tóc đen mượt và mềm mại. Vì vậy, uống bột mè đen hoặc sử dụng để chế biến những món ăn sẽ mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và làn da. 

Top 6 tác dụng của bột gạo lứt mè đen

Bột gạo lứt mè đen là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều tác dụng tốt cho cơ thể. Dưới đây là 6 tác dụng chính của bột gạo lứt mè đen: 

Cung cấp dưỡng chất

Gạo lứt mè đen không chỉ mang đến hương vị thơm ngon và hấp dẫn mà còn là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe của bạn. Nếu bạn đang phân vân không biết nên ăn gì vào buổi sáng thì một ly sữa gạo lứt mè đen sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời để bạn cung cấp đủ năng lượng cho các hoạt động suốt cả ngày. 

Trước khi tập thể dục hay hoạt động thể thao thì bạn cũng có thể uống một ly gạo lứt mè đen để tăng cường năng lượng và nâng cao hiệu suất tập luyện.  

Tìm hiểu:

• Tác dụng của trà gạo lứt
• Tác dụng của trà gạo lứt đậu đỏ giảm cân, thanh nhiệt
• Bột cần tây gạo lứt có tốt không?

Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Các chất dinh dưỡng có trong bột gạo lứt mè đen có khả năng trao đổi chất và ức chế cảm giác thèm ăn nên rất tốt cho hệ tiêu hóa. Ngoài ra, các Vitamin và khoáng chất như Vitamin B1, B2, B3, E, K, Sắt, Magie đều là những dưỡng chất quan trọng giúp duy trì hoạt động cho cơ thể và không gây tăng cân. 

Bên cạnh đó, chất xơ và chất chống oxy hóa có trong bột gạo lứt mè đen còn có vai trò quan trọng trong quá trình hấp thụ ở ruột, giúp loại bỏ chất cặn bã và độc hại ra khỏi cơ thể. Điều này không chỉ giúp bạn có được vóc dáng cân đối mà còn có làn da khỏe mạnh và rạng rỡ. 

Làm đẹp da

Uống bột gạo lứt mè đen hàng ngày là một cách làm đẹp và chăm sóc da an toàn, tự nhiên. Nhờ hàm lượng lớn Vitamin E và các chất chống oxy hóa khác, bột gạo lứt mè đen sẽ giúp bạn giảm thiểu được tình trạng mụn, thâm nám và tàn nhang, từ đó duy trì làn da căng bóng, mịn màng và khỏe mạnh. 

Đây là một phương pháp làm đẹp không chỉ hiệu quả mà còn an toàn cho sức khỏe, giúp tái tạo và nuôi dưỡng làn da từ bên trong, giúp bạn tự tin tỏa sáng với ngoại hình tràn đầy sức sống. 

Ngăn ngừa bệnh tim mạch, huyết áp

Lớp cám bên ngoài gạo lứt là một nguồn dưỡng chất bổ dưỡng. Khi kết hợp với mè đen chứa nhiều dầu béo tốt cho sức khỏe, có tác dụng giảm Cholesterol có hại, điều hòa huyết áp và giảm nguy cơ mắc các bệnh lý về tim mạch, huyết áp cao hay vấn đề liên quan đến xương khớp. Đây là sự kết hợp tuyệt vời để bảo vệ sức khỏe toàn diện. 

Lợi sữa với mẹ bầu

Các chất dinh dưỡng có trong gạo lứt mè đen không chỉ lợi sữa cho mẹ bầu mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng giúp cho cả mẹ bầu và thai nhi phát triển toàn diện. Sự kết hợp này sẽ giúp tăng cường sức khỏe của người mẹ, đảm bảo sự phát triển của phôi thai có đủ chất dinh dưỡng để bắt đầu một cuộc sống khỏe mạnh từ khi mới sinh ra. 

Ngăn ngừa táo bón

Lớp cám bên ngoài hạt gạo lứt chứa nhiều chất xơ, giúp kích thích sự hoạt động của đường ruột và tăng cường khả năng hấp thụ nước, từ đó làm mềm phân và giảm thiểu tình trạng táo bón. Đối với những người có vấn đề về tiêu hóa, uống bột gạo lứt mè đen hàng ngày sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe đường ruột. 

Hướng dẫn cách làm bột gạo lứt mè đen

Với những công dụng tuyệt vời, bạn hãy làm bột gạo lứt mè đen để sử dụng tại nhà. Công thức làm bột gạo lứt mè đen vô cùng đơn giản như sau: 

Chuẩn bị nguyên liệu: Gạo lứt và mè đen.

Cách làm như sau: 

• Gạo lứt và mè đen mang đi vo sạch rồi để ráo nước trong khoảng 30 phút. 
• Khi 2 nguyên liệu đã ráo nước thì cho lên chảo rang đều tay với lửa nhỏ đến khi có mùi thơm. 
• Để cho gạo lứt và mè đen nguội bớt thì cho vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn thành bột mịn. 
• Có thể sử dụng rây lọc để bột được mịn hơn. 
• Bảo quản bột gạo lứt mè đen trong lọ thủy tinh sạch và đậy nắp kín, để nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng mặt trời. 

Cách sử dụng bột gạo lứt mè đen đúng cách

Mỗi ngày, bạn có thể uống bột gạo lứt mè đen từ 2 – 3 lần, tốt nhất là nên uống vào buổi sáng và tối để tăng cường sức khỏe cho cơ thể và làn da. Cách sử dụng bột gạo lứt mè đen đúng cách như sau: 

• Bước 1: Đun sôi khoảng 200ml nước rồi cho thêm vào 3 thìa bột gạo lứt mè đen, khuấy đều rồi đậy nắp kín trong 10 phút để bột nở và hòa tan. 
• Bước 2:  Sau 10 phút thì bạn có thể lấy nước bột gạo lứt mè đen ra uống.
• Bước 3: Có thể cho thêm đường hoặc sữa để dễ uống hơn. Tuy nhiên, với những người đang giảm cân thì không nên cho thêm bất kỳ thành phần nào khác để tránh phản tác dụng. 

Lưu ý khi sử dụng bột gạo lứt mè đen

Bột gạo lứt mè đen mặc dù chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên bạn vẫn nên lưu ý sử dụng bột gạo lứt mè đen cho những đối tượng sau: 

Đối tượng không nên sử dụng

• Người cao huyết áp: Nếu bạn đang mắc bệnh cao huyết áp thì nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi thêm bột gạo lứt mè đen vào chế độ ăn hàng ngày. Bởi trong bột gạo lứt mè đen có chứa một số thành phần có thể gây ảnh hưởng đến huyết áp. 
• Người bị viêm tắc tĩnh mạch: Những người có vấn đề liên quan đến viêm tắc tĩnh mạch cũng nên thảo luận với bác sĩ về việc sử dụng bột gạo lứt mè đen vì chất xơ có trong bột gạo lứt mè đen có thể ảnh hưởng đến hệ thống mạch máu. 
• Người bị sỏi thận: Thành phần khoáng có trong bột gạo lứt mè đen có thể tác động đến quá trình tạo sỏi. Vì vậy, những người bị sỏi thận thì nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi thêm bột gạo lứt mè đen vào chế độ ăn. 

Liều dùng 

• Việc sử dụng bột gạo lứt mè đen nên tuân theo liều lượng khuyến nghị (thường sẽ nên uống bột gạo lứt 2 – 3 lần/ngày, vào buổi sáng và tối). 
• Không nên tự ý sử dụng với liều lượng lớn mà không có sự tư vấn của bác sĩ để tránh các tác dụng phụ không mong muốn. 
• Nếu bạn thấy có bất kỳ triệu chứng bất thường nào hoặc vấn đề liên quan đến sức khỏe sau khi sử dụng bột gạo lứt mè đen thì phải ngưng sử dụng ngay lập tức và đến gặp bác sĩ để được thăm khám. 

Trên đây là 6 tác dụng của bột gạo lứt mè đen có thể bạn chưa biết mà chúng tôi muốn chia sẻ tới các bạn. Ngoài ra, chúng tôi cũng đã hướng dẫn các bạn cách làm và sử dụng bột gạo lứt mè đen sao cho đúng cách và mang lại hiệu quả tốt nhất. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp ích được cho các bạn trong quá trình chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp. Nếu còn bất kỳ thắc mắc nào thì các bạn có thể liên hệ tới cho Valentine Thái Dương qua hotline 1800 9200 để được chuyên gia tư vấn chi tiết nhé. 

Lưu ý: Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, Valentine không chịu trách nhiệm với các trường hợp tự ý áp dụng mà không thông qua sự tư vấn của chuyên gia.