12 tác dụng của trà gạo lứt tuyệt vời cho sức khỏe mà bạn cần biết

5/5 - (1 bình chọn)

Trà gạo lứt là một loại thực phẩm tự nhiên từ hạt gạo lứt nguyên chất, không chỉ là một loại đồ uống thơm ngon mà còn mang lại nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Bài viết này sẽ mang đến cho các bạn thông tin chi tiết về 12 tác dụng của trà gạo lứt, từ đó giúp bạn hiểu hơn về lợi ích mà loại thực phẩm này mang lại cho sức khỏe và sử dụng chúng hiệu quả.

Trà gạo lứt là gì? Thành phần của trà gạo lứt

Gạo lứt là loại gạo chỉ loại bỏ lớp vỏ trấu bên ngoài và giữ nguyên lớp cám bên trong. Đây là phần chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể. Gạo lứt có thể được sử dụng để làm trà với những tác dụng tuyệt vời. Cùng tìm hiểu về trà gạo lứt và thành phần của nó ngay dưới đây nhé: 

Tìm hiểu về trà gạo lứt

Trà gạo lứt là một loại đồ uống được chế biến từ hạt gạo lứt nguyên chất, có hương vị thơm ngon và nhiều lợi ích cho sức khỏe. Loại trà này được người Đông Á phát minh ra cách đây nhiều năm và nhanh chóng lan rộng ra khắp lục địa. 

Trà gạo lứt thường có màu đậm là do chất xơ Anthocyanin có trong gạo lứt, tạo ra sắc tố đỏ hoặc tím. Vì thế trà gạo lứt sẽ có màu nâu với một ít ánh đỏ. Đặc biệt, ở Indonesia, người ta làm trà gạo lứt thường cho thêm đường để tạo vị ngọt và dễ uống hơn. 

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trà gạo lứt mang lại rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Họ khẳng định rằng, đây có thể sẽ là phong cách sống mới thay thế cho trà xanh, thậm chí là còn tốt hơn trà xanh. 

Tìm hiểu chi tiết về trà gạo lứt
Tìm hiểu chi tiết về trà gạo lứt

Giá trị dinh dưỡng dồi dào trong thành phần trà gạo lứt

Trà gạo lứt chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Cụ thể, giá trị dinh dưỡng có trong thành phần trà gạo lứt như sau: 

  • Chất chống oxy hóa Polyphenol: Đây là một loại chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ tế bào khỏi tác động của gốc tự do và ức chế quá trình sản sinh ra các tế bào ung thư trong cơ thể. 
  • Selen: Là một loại khoáng chất quan trọng có chức năng duy trì sự hoạt động của tuyến giáp, điều chỉnh hormone và quá trình trao đổi chất trong cơ thể. 
  • Mangan: Là một loại khoáng chất vi lượng cần thiết để duy trì các chức năng thần kinh khỏe mạnh, ổn định đường huyết, hỗ trợ tổng hợp Cholesterol trong cơ thể và các Axit béo thiết yếu khác. 
  • Các thành phần khác: Trong trà gạo lứt còn chứa nhiều thành phần khác như vitamin nhóm B, Folate, chất cơ và các khoáng chất như sắt, kẽm, magie, đồng, kali, photpho, canxi,… Đây đều là những dưỡng chất quan trọng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. 
Giá trị dinh dưỡng có trong trà gạo lứt
Giá trị dinh dưỡng có trong trà gạo lứt

12 công dụng của trà gạo lứt vô cùng tuyệt vời giúp cải thiện sức khỏe

Trà gạo lứt không chỉ là một loại đồ uống thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích đặc biệt cho sức khỏe, giúp cải thiện và duy trì sức khỏe ổn định. Dưới đây là những công dụng tuyệt vời mà trà gạo lứt mang lại: 

Trà gạo lứt hỗ trợ giảm cân

Trà gạo lứt không chứa đường nên có lượng calo thấp, giúp ngăn chặn tích tụ chất béokích thích quá trình đốt cháy chúng, đồng thời cung cấp năng lượng cho cơ thể thông qua Cacbonat phức hợp có trong gạo lứt. Vì vậy, uống trà gạo lứt mỗi ngày, có thể là buổi sáng hoặc buổi tối trước khi đi ngủ, không chỉ giúp giảm cảm giác đói mà còn hỗ trợ duy trì cân nặng. Đặc biệt, hãy uống trà gạo lứt mà không thêm đường để đạt được hiệu quả giảm cân tốt nhất. 

Đọc tiếp:

Trà gạo lứt hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Trà gạo lứt hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Trà gạo lứt có tác dụng ngăn ngừa hình thành sỏi thận

Nguyên nhân gây ra sỏi thận thường là do ăn quá nhiều muối và uống ít nước. Khi đó, cơ thể sẽ không có đủ nước để loại bỏ thức ăn dư thừa và muối, chúng tích tụ lại và tạo thành sỏi thận. 

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, chất xơ đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn chặn hình thành sỏi thận. Vì vậy, hàm lượng chất xơ tự nhiên có trong trà gạo lứt có thể hỗ trợ quá trình tiêu hóa thức ăn, giúp cơ thể loại bỏ chất cặn dễ dàng hơn. Do đó, uống trà gạo lứt mỗi ngày sẽ có tác dụng ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận, giúp cơ thể trở nên khỏe mạnh hơn. 

Trà gạo lứt hỗ trợ ngăn ngừa hình thành sỏi thận
Trà gạo lứt hỗ trợ ngăn ngừa hình thành sỏi thận

Ngăn ngừa oxy hóa hiệu quả

Gạo lứt là loại thực phẩm chứa nhiều chất chống oxy hóa nhất. Do đó, trà gạo lứt sẽ cung cấp nguồn vitamin và khoáng chất dồi dào, giúp loại bỏ các mầm bệnh gây hại khỏi cơ thể. Đặc biệt, chất chống oxy hóa có trong trà gạo lứt sẽ giúp ngăn chặn quá trình lão hóa, mang lại làn da mềm mại, mịn màng và tươi trẻ. 

Trà gạo lứt giúp ngăn ngừa oxy hóa hiệu quả
Trà gạo lứt giúp ngăn ngừa oxy hóa hiệu quả

Trà gạo lứt giúp hạn chế các Cholesterol xấu

Trà gạo lứt mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt những vấn đề liên quan đến Cholesterol. Gạo lứt chứa nhiều chất xơ và vitamin, giúp giảm lượng Cholesterol xấu trong cơ thể. Điều này không chỉ giúp phòng ngừa các bệnh lý như tiểu đường, huyết áp cao, tim mạch hay béo phì mà còn hỗ trợ cải thiện tình trạng sức khỏe tổng thể. 

Trà gạo lứt giúp hạn chế các Cholesterol xấu trong máu
Trà gạo lứt giúp hạn chế các Cholesterol xấu trong máu

Tác dụng kiểm soát lượng đường trong máu

Gạo lứt chứa ít đường và calo hơn so với gạo lứt, vì thế rất tốt cho những người đang gặp vấn đề về tiểu đường. Nếu duy trì uống trà gạo lứt hàng ngày sẽ giúp giảm rủi ro mắc bệnh tiểu đường, kiểm soát và giảm lượng đường tiêu thụ một cách hiệu quả. Tuy nhiên, đối với những người đang trong quá trình điều trị bệnh tiểu đường thì nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để biết được liều lượng trà gạo lứt nên tiêu thụ một ngày là bao nhiêu cho hợp lý. 

Trà gạo lứt có tác dụng kiểm soát đường huyết hiệu quả
Trà gạo lứt có tác dụng kiểm soát đường huyết hiệu quả

Giúp tinh thần thư giãn, giảm căng thẳng

Trà gạo lứt chứa thành phần chống oxy hóa và nhiều vitamin, có thể giúp giảm căng thẳng và mệt mỏi. Việc uống một tách trà gạo lứt vào mỗi buổi sáng sẽ giúp kích thích hormone hạnh phúc và tạo cảm giác thư giãn, giảm thiểu căng thẳng hiệu quả. 

Trà gạo lứt giúp giảm căng thẳng và stress hiệu quả
Trà gạo lứt giúp giảm căng thẳng và stress hiệu quả

Trà gạo lứt tăng cường quá trình trao đổi chất

Lượng chất xơ và khoáng chất trong gạo lứt đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ tiêu hóa. Đặc biệt, trà gạo lứt hữu cơ không chỉ giúp duy trì sức khỏe lâu dài bằng cách tăng cường quá trình trao đổi chất một cách trơn tru và suôn sẻ mà còn hỗ trợ  lấy lại và duy trì vóc dáng nhanh chóng.

Trà gạo lứt giúp tăng cường trao đổi chất trong cơ thể
Trà gạo lứt giúp tăng cường trao đổi chất trong cơ thể

Chắc khỏe xương

Tương tự như với canxi hay vitamin D, Magie có trong trà gạo lứt là một nguồn dinh dưỡng dồi dào, hữu ích giúp tăng cường sức khỏe của xương và răng. Bạn cũng có thể kết hợp uống trà gạo lứt với việc ăn các loại thực phẩm khác chứa nhiều magie như rau chân vịt, thịt bò, sữa,… để có một chế độ dinh dưỡng đa dạng, ngon miệng và giúp cho xương chắc khỏe hơn. 

Trà gạo lứt giúp xương chắc khỏe
Trà gạo lứt giúp xương chắc khỏe

Trà gạo lứt có khả năng giảm thiểu nguy cơ ung thư

Trong trà gạo lứt có chứa Selen và Polyphenol, là 2 chất có thể ngăn ngừa được các bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư ruột kết. Nếu duy trì thói quen uống trà gạo lứt hàng ngày sẽ bạn duy trì được sức khỏe dồi dào và giảm thiểu nguy cơ mắc ung thư. 

Trà gạo lứt giúp giảm thiểu nguy cơ thư ung thư ruột kết
Trà gạo lứt giúp giảm thiểu nguy cơ thư ung thư ruột kết

Giảm axit uric

Hiện nay, Axit Uric không chỉ gặp phải ở những người cao tuổi mà những người trẻ cũng có thể mắc phải nếu không duy trì lối sống lành mạnh từ sớm. Những khoáng chất, chất chống oxy hóa và hàm lượng magie cao có trong gạo lứt đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến Axit Uric, đặc biệt là bệnh gút. Vì vậy, uống trà gạo lứt mỗi ngày, kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh bao gồm tập thể dục, không sử dụng chất kích thích,… sẽ giúp giảm lượng Axit Uric trong máu. 

Trà gạo lứt giúp giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh gút
Trà gạo lứt giúp giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh gút

Bổ sung dưỡng chất và cung cấp năng lượng

Trà gạo lứt chứa nhiều nước và chất xơ, không chỉ giúp hỗ trợ quá trình trao đổi chất diễn ra trơn tru và nhanh chóng hơn mà còn duy trì cân nặng và kiểm soát lượng calo tốt hơn. Vì vậy, uống trà gạo lứt mỗi ngày, đặc biệt là vào buổi sáng sẽ bổ sung dưỡng chất và cung cấp năng lượng cần thiết mỗi ngày để chuẩn bị cho một ngày làm việc hiệu quả. 

Trà gạo lứt bổ sung dưỡng chất và cung cấp năng lượng cho cơ thể
Trà gạo lứt bổ sung dưỡng chất và cung cấp năng lượng cho cơ thể

Dưỡng da

Trà gạo lứt chứa nhiều vitamin, chất chống oxy hóa và khoáng chất nên có thể làm đẹp da từ bên trong. Nếu uống trà gạo lứt thường xuyên sẽ giúp kiểm soát lượng nước và dầu tự nhiên, giải phóng các gốc tự do bên trong, giúp làn da của bạn trở nên rạng rỡ, khỏe mạnh và giảm thiểu các dấu hiệu lão hóa da hiệu quả. 

Trà gạo lứt hỗ trợ nuôi dưỡng làn da mịn màng và khỏe mạnh
Trà gạo lứt hỗ trợ nuôi dưỡng làn da mịn màng và khỏe mạnh

Hướng dẫn cách làm trà gạo lứt dễ dàng

Trà gạo lứt có mùi vị thơm ngon, hấp dẫn và có thể uống nóng hoặc lạnh đều được. Cách làm trà gạo lứt dễ dàng như sau: 

  • Bước 1: Sơ chế gạo lứt: Gạo lứt sau khi đã nhặt bỏ hết những hạt xấu thì đem đi vo sạch và phơi nắng 1 ngày cho khô ráo.
  • Bước 2: Rang gạo: Sau khi gạo phơi xong thì cho chảo và rang đều tay cho đến khi hạt gạo ngả vàng và có mùi thơm. Tắt bếp và đổ gạo ra đĩa cho nguội. 
  • Bước 3: Hãm trà gạo lứt: Cho gạo lứt rang và trong rây trà cùng với một ít lá trà xanh, định lượng tùy theo khẩu vị cho hương vị trà thêm đậm đà. Đun nóng nước ở khoảng 80 độ C rồi đổ vào trong rây trà. Đợi hãm trà trong khoảng 3 – 5 phút để cho các dưỡng chất hòa tan với nước. 
  • Bước 4: Thưởng thức: Lọc bỏ bã trà và bắt đầu thưởng thức. Phần gạo lứt rang còn dư thì bạn có thể cho vào trong hộp đậy nắp kín và bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần.
Hướng dẫn cách làm trà gạo lứt dễ dàng
Hướng dẫn cách làm trà gạo lứt dễ dàng

Cách sử dụng đúng cách để tối ưu hóa tác dụng của trà gạo lứt

Trà gạo lứt mặc dù mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và cũng rất dễ làm. Tuy nhiên, để tối ưu hóa tác dụng của trà gạo lứt và đảm bảo an toàn khi sử dụng, bạn có thể tham khảo cách sử dụng như sau: 

  • Có thể làm giảm lượng đường trong máu nên cần theo dõi nếu bị hạ đường huyết: Do trà gạo lứt có thể làm giảm lượng đường trong máu nên những người có vấn đề đường huyết cần theo dõi và điều chỉnh liều lượng sử dụng sao cho hợp lý. Nếu có bất kỳ biểu hiện của hạ đường huyết trong quá trình sử dụng trà gạo lứt thì hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ để có phương án xử lý phù hợp. 
  • Nếu đang điều trị bệnh hay cần phẫu thuật cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng: Nếu bạn đang điều trị bệnh hoặc cần phẫu thuật thì nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng trà gạo lứt để đảm bảo nó không tương tác tiêu cực với quá trình điều trị hoặc phẫu thuật. 
Nếu đang điều trị bệnh thì nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi uống trà gạo lứt
Nếu đang điều trị bệnh thì nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi uống trà gạo lứt
  • Không nên sử dụng trà gạo lứt đã hãm quá 1 ngày: Tốt nhất là nên uống trà gạo lứt ngay sau khi vừa hãm xong, không nên để lâu quá 1 ngày rồi mới uống để tránh làm mất đi chất dinh dưỡng. 
  • Không nên uống trà gạo lứt thay thế hoàn toàn nước lọc: Chỉ nên uống một lượng trà gạo lứt nhất định theo khuyến nghị. Tuyệt đối không nên uống trà gạo lứt để thay thế cho nước lọc để tránh gây ra những tác hại ảnh hưởng đến sức khỏe. 
  • Sử dụng loại gạo lứt đạt tiêu chuẩn để hãm trà: Sử dụng loại gạo lứt hãm trà có chất lượng cao, đạt tiêu chuẩn để đảm bảo đạt được mức độ dinh dưỡng tốt nhất và hương vị thơm ngon nhất. 
Sử dụng gạo lứt đạt tiêu chuẩn để hãm trà
Sử dụng gạo lứt đạt tiêu chuẩn để hãm trà

Những đối tượng không nên uống trà gạo lứt

Mặc dù gạo lứt mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên có những người không nên ăn gạo lứt hoặc cần hạn chế và cân nhắc trước khi sử dụng. Những đối tượng không nên uống trà gạo lứt như sau: 

Phụ nữ đang mang thai

Phụ nữ đang mang thai cần một chế độ ăn uống giàu dinh dưỡng để đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất cho sự phát triển của thai nhi. Thay vì uống trà gạo lứt thì bà bầu nên uống nước ép trái cây, sữa hạt, sữa tươi, sữa bầu,… sẽ tốt hơn cho sự phát triển của em bé.

Ngoài ra, trong thai kỳ, các bà bầu thường gặp vấn đề về rối loạn tiêu hóa. Vì vậy, trà gạo lứt cần được cân nhắc trước khi sử dụng cho bà bầu để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe của hệ tiêu hóa trong thời kỳ này. 

Người bị tiêu chảy

Nước gạo lứt rang thường có tính mát và tác dụng thanh nhiệt, có thể khiến cho cảm giác lạnh bụng và tình trạng tiêu chảy thêm nghiêm trọng. Vì vậy, nếu bạn đang gặp phải vấn đề này, tốt nhất là tránh uống trà gạo lứt.

Người bị tiêu chảy không nên uống trà gạo lứt
Người bị tiêu chảy không nên uống trà gạo lứt

Người có thể trạng gầy gò, ốm yếu

Người có trạng thái gầy yếu cũng nên cân nhắc trước khi quyết định uống nước gạo lứt rang. Nhóm đối tượng này nên uống những loại sữa giàu dinh dưỡng để tăng cân hiệu quả hơn, bởi vì trà gạo lứt thường chứa ít dưỡng chất và được biết đến với tác dụng giảm cân là chủ yếu.

Người có thể trạng gầy gò, ốm yếu thì không nên uống trà gạo lứt
Người có thể trạng gầy gò, ốm yếu thì không nên uống trà gạo lứt

Trẻ em và thanh thiếu niên đang trong độ tuổi phát triển thể chất

Để hỗ trợ cho sự phát triển toàn diện của trẻ em và thanh thiếu niên đang trong độ tuổi phát triển thể chất, việc cung cấp một chế độ ăn uống đa dạng, đầy đủ dinh dưỡng là điều quan trọng. Hơn nữa, ở độ tuổi này thường hoạt động vận động thể chất nhiều, nếu uống trà gạo lứt thì sẽ không cung cấp được đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. 

Trẻ em và trẻ tuổi vị thành niên không nên uống trà gạo lứt để tránh ảnh hưởng đến sự phát triển
Trẻ em và trẻ tuổi vị thành niên không nên uống trà gạo lứt để tránh ảnh hưởng đến sự phát triển

Người bị thiếu sắt và canxi

Acid Phytic có trong gạo lứt có khả năng tạo kết tủa với sắt và canxi, gây khó khăn trong quá trình hấp thụ chúng vào cơ thể. Đối với những người đang trong tình trạng thiếu hụt sắt và canxi, việc tiêu thụ nước gạo lứt rang có thể làm tăng nguy cơ thiếu hụt nặng hơn về hai chất dinh dưỡng này.

Những người đang bị thiếu sắt và canxi không nên uống trà gạo lứt
Những người đang bị thiếu sắt và canxi không nên uống trà gạo lứt

Người bị bệnh, đang điều trị bệnh hoặc mới ốm dậy

Người bị bệnh, đang trong quá trình điều trị hoặc mới ốm dậy cần một chế độ ăn uống đầy đủ dưỡng chất để hỗ trợ quá trình phục hồi. Việc tiêu thụ chế độ ăn giàu dinh dưỡng sẽ giúp cơ thể hồi phục nhanh chóng hơn, trong khi việc uống nước gạo lứt có thể không cung cấp đủ dưỡng chất cần thiết, gây trở ngại cho quá trình phục hồi sức khỏe.

Người đang bị bệnh không nên uống trà gạo lứt
Người đang bị bệnh không nên uống trà gạo lứt

Người thường xuyên lao động hoặc hoạt động thể chất với cường độ cao

Mặc dù trà gạo lứt mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng không phải là nguồn thực phẩm giàu năng lượng. Nước này không cung cấp đủ năng lượng và chất béo cho cơ thể, do đó không thể đáp ứng được nhu cầu tiêu thụ năng lượng của những người thường xuyên phải làm công việc nặng hoặc hoạt động vận động với cường độ cao. Uống trà gạo lứt có thể dẫn đến việc giảm lượng dinh dưỡng từ thực phẩm khác, có thể không tốt cho sức khỏe của những người làm việc nặng nhọc.

Những người làm công việc nặng nhọc không nên uống trà gạo lứt
Những người làm công việc nặng nhọc không nên uống trà gạo lứt

Trên đây là những tác dụng của trà gạo lứt mà chúng tôi muốn chia sẻ tới các bạn. Hy vọng qua bài viết này các bạn đã hiểu rõ hơn về tác dụng của loại thực phẩm này đối với sức khỏe, từ đó biết tận dụng và sử dụng chúng một cách hợp lý. Nếu các bạn còn thắc mắc gì liên quan đến chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp thì có thể liên hệ tới cho Valentine để được chuyên gia tư vấn chi tiết nhé. 

Lưu ý: Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, Valentine không chịu trách nhiệm với các trường hợp tự ý áp dụng mà không thông qua sự tư vấn của chuyên gia.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *